|
| |
دليل المطبخ العربي و العالمي: الغذاء و الصحة , و صفات الرجيم , المطبخ العربي , المطبخ الايطالي , المطبخ اليوناني , المطبخ الغربي
|
حلى بالباف باسترى
| المقادير
: |
10 مربعات من عجينة بف باستري الجاهزه -
علبة شوكلاته نوتيلا او اى نوع -
لوز مبشور (أو اي نوع من المكسرات) .
الطريقة
|
| الطريقة
: |
المقادير
10 مربعات من عجينة بف باستري الجاهزه -
علبة شوكلاته نوتيلا او اى نوع -
لوز مبشور (أو اي نوع من المكسرات) .
الطريقة
تقطع المربعه الواحده من العجينة (من الزاوية) الى قطعتين على شكل مثلث
(أو على شكل مربعات صغيرة على حسب الرغبة)
تدهن العجينة بالشوكولاتة
ثم يرش القليل من اللوز فوق الشوكلاتة لأضافة نكهه مميزة
ومن ثم تطبق العجينة جيداً او يلف الملث على بعضه وياخذ شكل الكرواسون
بعد الأنتهاء من عمل كل العجينة ترص في صينية وتدخل فى الفرن
(نوقد الفرن من الأسفل وبعد عشر دقائق نوقده من الأعلى أيضاً
حتى تنضج العجينة جيداً وتصبح مقرمشة).
ملاحظة:
ممكن أن يدهن الوجة بصفار بيضه أو بدون.
|
| |
| |
