دليل المطبخ العربي و العالمي: الغذاء و الصحة , و صفات الرجيم , المطبخ العربي , المطبخ الايطالي , المطبخ اليوناني , المطبخ الغربي
|
بسكويت شاي بالسمسم
| المقادير
: |
كوب زبدة مذابة على نار هادئة
1 كوب زيت نباتي
رشة ملح
ملعقة صغيرة باكينج باودر
دقيق (كمية كافية لتصبح العجينة طرية)
|
| الطريقة
: |
الطريقة
- اخلطي جميع المقادير مع بعضها البعض و اتركي العجينة لمدة 15 دقيقة لترتاح .
- افردي العجينة و قطعيها إلى أشكال هندسية أو قلوب او مثلثات بحسب الرغبة .
- ادهني البسكويت بالبيض و رشيها بقليل من السمسم .
- ضعيها في الفرن على درجة حرارة 180 س (350 ف) الى أن يصبح لونها ذهبي.
|
| |
|
