دليل المطبخ العربي و العالمي: الغذاء و الصحة , و صفات الرجيم , المطبخ العربي , المطبخ الايطالي , المطبخ اليوناني , المطبخ الغربي
|
البطاط المشوية
المقادير
: |
4 حبات بطاط مقطعة مكعبات
1راس بصل متوسط مقطع مكعبات
1ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود ناعم
1ملعقة صغيرة ثوم بودة
4ملعقة كبيرة زيت زيتون الطريقة
|
الطريقة
: |
المقادير 4 حبات بطاط مقطعة مكعبات
1راس بصل متوسط مقطع مكعبات
1ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود ناعم
1ملعقة صغيرة ثوم بودة
4ملعقة كبيرة زيت زيتون الطريقة تخلط جميع المقادير السابقة مع بعض وتوضع في مقلاة وتقلب جيدا حتى تتحمر
(تشقر) لونها
وبالهناء والعافية
|
| |
|