دليل المطبخ العربي و العالمي: الغذاء و الصحة , و صفات الرجيم , المطبخ العربي , المطبخ الايطالي , المطبخ اليوناني , المطبخ الغربي
|
الخبز المثوّم
المقادير
: |
2 خبز فرنسي مقطع بالعرض
1زبده
رشة ملح
بقدونس مفروم
ثوم مهروس
الطريقة
|
الطريقة
: |
المقادير 2 خبز فرنسي مقطع بالعرض
1زبده
رشة ملح
بقدونس مفروم
ثوم مهروس
الطريقة
يهرس الثوم ويضاف اليه الملح والزبدة السايحة والبقدونس ، ندهن شرائح الخبز من الداخل ( حشوة الخبز) ثم تلف بورق قصدير وتوضع في الفرن حتى تتحمر .
يمكن رش قليل من جبنة الموزريلا على الخبز قبل خبزه في الفرن.
|
| |
|