سلطة الخضار المشوية
كوسة مقطعة شرائح طويلة-
باذنجان مقطع شرائح طولية -
قرع مقطع مكعبات -
فلفل اخضر كبير مقطع شرائح طولية -
راس خس امريكي مقطع مكعبات -
للصلصة:(البيستو)
نصف شدة ريحان بدون الساق -
6 حبات جوز -
1 ملعقة كبيرة صنوبر محمص خفيف -
1/4 كوب زيت زيتون -
ملح و فلفل -
2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور -
فص ثوم كبير.
الطريقة
الطريقة و الاعداد و المقادير