رز عدني
بصل مقطع جوانح رفيعة
دجاج مقطع مكعبات أو كفتة مقطعة دوائر متبلة
2 حبة طماطم مفروم ناعماً
1 أو 2 علبة صلصة طماطم
4 كوب ماء صغير
ملعقة صغيرة ماء ورد و ماء كادي
زنجبيل مبشور ناعم
ثلاث ملعقة كبيرة بزار ( بهارات ) رز كابلي
زعفران
ملعقة صغيرة ملح ليمون
فلفل اسود , ملح ,كمية كبيرة كمون
فلفل حار حسب الرغبة
رز مسلوق نصف سلقة
الطريقة و الاعداد و المقادير